굴: 계절의 맛을 담은 바다의 우유
굴은 제철인 겨울이 되면 영양가가 매우 풍부해집니다. 매년 11~1월에 채취하는 신선한 바다의 우유인 “굴”을 제 철에 맛보시지 않겠습니까? 이번에는 굴이란 해산물에 대해 어떻게 채취되며 우리 몸에 어떠한 유익을 주는가? 그리고 어떻게 맛있게 먹을 수 있는지 등을 살펴보고 이 겨울철을 지나기 전에 포기할 수 없는 영양 덩어리를 한번 즐겨보시면 좋겠습니다. 통영 생굴 3kg 5kg 굴의 …
건강식품
과메기, 겨울에는 꼭 맛을 봐야 하는 계절 별미!!
오늘은 겨울철 별미로 으뜸인 과메기에 대해 살펴보려고 합니다. 오래전 청어나 꽁치가 떼를 이루어 올라오면 많은 양의 어획을 하게 됩니다 . 이때는 냉장시설 등이 거의 없던 시절이었으므로 장기간 보관하는 방법의 하나로 건조, 염장, 훈제 등등의 방법으로 저장하곤 했습니다. 과메기란 이와 같이 청어나 꽁치를 건조 가공하여 만든 상품 명이며 기타 , 맛과 영양 또는 맛있게 먹는 법을 …
조기와 굴비, 민어과 생선에 대해 알아보자
안녕하세요, 오늘은 조기와 굴비, 특히 우리나라의 대표적인 굴비 중 하나인 영광굴비와 보리굴비에 대해서도 이야기해보려 합니다. 하지만 이 이름들은 한가지 생선으로 만들어 진다는 것을 알고 계시나요? 이 상품들은 어떻게 다른이름으로 불리게 되었는지, 그 가공법과 맛의 차이점들을 알아보고 향후 상품을 고르는데 도움이 될 수 있도록 내용을 정리해 봤습니다 . 영광 법성포 굴비, 20미 국내산 참조기 선물세트, 1.4kgPrice: …
사과- 가을에 자연이 주는 1등 건강선물!!
햇 사과 4.5KG (20~30과)소과 Price: 35,900원 사과는 고대 이집트의 신화에도 등장하리 만큼 전세계 많은 사람들에게 사랑받는 과일로, 매콤한 당도와 상큼한 맛을 가지고 있습니다. 사과는 중앙아시아와 중국 대륙 사이에 위치한 텐산산맥과 타림분지가 원산지로, 이후 전 세계에 퍼지게 되었으며 서양의 경우 고대 그리스나 로마 사람들이 많이 재배하였고 그 후 유럽 전역에 전파되었으며, 유럽에서 개량된 사과나무는 17세기에 …